雪花啤酒（嘉善）有限公司2023年至2024年食堂招標資格預審公告

 
一、項目基本情況
招標人：雪花啤酒（嘉善）有限公司
建設(shè)地點：嘉善
項目規(guī)模：(一)雪花啤酒（嘉善）有限公司員工食堂服務，2023年日常就餐人數(shù)預計可達280人，設(shè)有2個包間，用于桌餐、自助餐；
(二)承包方式：按月度管理費整包方式招標，其他員工餐費、招待費用等按招標人標準單獨結(jié)算，如有勞務外包工等就餐，自行結(jié)算。
項目資金來源：自籌
項目名稱：雪花啤酒（嘉善）有限公司
標段名稱：2023年至2024年食堂招標
招標內(nèi)容和范圍：(一)食堂每天須提供四餐，葷素搭配合理且菜式豐富，葷菜分為大葷與小葷，應配備面食區(qū)，需有特色餐，要求提供高質(zhì)量的接待餐及配套服務；
(二)公司提供員工食堂場地及現(xiàn)有食堂設(shè)備設(shè)施供承包方使用（設(shè)備設(shè)施使用年限按公司固定資產(chǎn)管理要求執(zhí)行），承包方負責維護、保養(yǎng)，并承擔相關(guān)維護保養(yǎng)費用，新增、淘汰換新設(shè)備設(shè)施等投入費用由承包方承擔，承包商新增設(shè)備所有權(quán)歸承包商所有；
(三）承包方承擔食堂用水、用電、用氣費用。水、電由公司裝表計量，按月從承包費中扣除，水價4.8元/噸，電價1元/度。用氣自行采購；
(四)原輔料、機物料等均自行采購，費用自行承擔；
(五)公司接待費用結(jié)算由承包方開具餐飲發(fā)票，一月一結(jié)。公司接待用餐費用執(zhí)行招待費用標準，承包方提供備選菜單樣式，自助搭配點餐，品種、各菜品的份量、主要原料用量等按公司行政部審核后的標準執(zhí)行，形式包括桌餐或自助餐，費用須按成本價結(jié)算（成本價：以承包方的采購渠道成本價及人工成本為準，若該成本價超過本地市場價，則以市場價為準）；
(六)膳食福利，在特定節(jié)日（包含但不限于元宵、端午、中秋、臘八節(jié)、冬至、除夕夜等）免費為員工提供節(jié)日特色食品；
(七)食堂菜價按照我方要求核定平價銷售，如有新增或更換新品種，需提前經(jīng)過我方重新對質(zhì)量、份量標準進行審核；
(八)通過免費提供場地、設(shè)施，承擔核定人工成本，嚴格把控菜品價格、質(zhì)量等，平衡原輔料采購收支，達到產(chǎn)銷平衡，最大程度保障員工利益；其他食堂運營工作由承包方自主經(jīng)營，自負盈虧；
(九)食堂供應的工作餐、接待客餐、節(jié)日福利等，在質(zhì)量、份量等方面需嚴格遵守甲方制定的標準；
(十)如有勞務外包工等就餐，自行結(jié)算。
交貨期/工期：2023年7月1日至2024年6月30日
注：詳細內(nèi)容見資格預審文件，以資格預審文件為準。
二、申請人資格能力要求
1.申請人名稱：與營業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證書一致
2.申請函簽字蓋章：有法定代表人印章（或簽字）或加蓋投標人公章
3.申請文件格式：符合第二卷“資格預審申請文件格式”的要求
4.聯(lián)合體申請人（如有）：不允許
5.營業(yè)執(zhí)照：具備有效的營業(yè)執(zhí)照
6.資質(zhì)情況：①具有獨立法人資格，須提供在有效期內(nèi)營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證；
②類似項目業(yè)績：須連續(xù)從事食堂實際經(jīng)營服務工作3年及以上（以營業(yè)執(zhí)照時間為準），目前至少與1家100人以上的企、事業(yè)單位合作（含我司），須提供有效期內(nèi)的合同掃描件；
③提供增值稅普通發(fā)票，對應業(yè)務開票內(nèi)容要符合當?shù)囟悇諜C關(guān)要求（審核發(fā)票掃描件或開票系統(tǒng)模擬開票截圖）；
④信譽要求：投標人近三年無稅收違法案件，且未被列入失信被執(zhí)行人名錄、政府采購違法失信行為記錄名單。投標人參與本次采購活動時，需通過“信用中國”網(wǎng)站、國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)進行查詢，并將查詢結(jié)果網(wǎng)頁截圖打印隨投標所有文件上傳守正平臺；
⑤招標人對投標人服務單位的服務情況進行現(xiàn)場考評，考評分數(shù)低于80分投標人有權(quán)否決投標，投標人須協(xié)調(diào)招標人進行現(xiàn)場考察（現(xiàn)場考察表詳見項目概況）。
7.項目負責人資格：/
8.類似項目業(yè)績：詳見資質(zhì)情況要求
9.體系認證情況：/
10.其他要求：/
備注：
三、資格預審方法
本次資格預審采用合格制。
四、資格預審文件的獲取
（一）發(fā)售時間
2023年05月18日- 2023年05月23日