就本項目進行國內(nèi)公開招標，請合格的潛在投標人參加投標。
2. 項目概況與招標范圍
中天合創(chuàng)職工餐廳機關(guān)食堂就餐區(qū)面積約為300平米，廚房區(qū)面積約為360平米 ，共有主食操作間2間、副食加工間2間、粗加工間1個、洗碗間1個、庫房4個、餐廳2個，包間5間，就餐職工266人、物業(yè)60人及所屬兩礦公務來往人員。
投標人為員工提供三餐加工制作及服務、招待用餐及服務、會議宴會餐飲服務、責任區(qū)范圍內(nèi)的保潔、食堂所有餐飲設備設施的日常維護保養(yǎng)及維修等。具體如下：
1.提供早、中、晚三餐就餐，負責所有餐品加工制作（含小炒、面食等）、售飯、桌椅等用具的整潔衛(wèi)生、餐具洗滌、消毒，垃圾清理、地面衛(wèi)生等，負責責任區(qū)范圍內(nèi)的保潔；
2.來賓接待用餐的加工制作及服務，包含自助餐廳、包間、餐飲服務；
3.餐廳、操作間及所在樓層公共部分的環(huán)境保潔；
4.食堂檔案資料管理及其他服務等；
5.協(xié)助招標方辦理食材出、入庫及食材、日用雜品計劃提報；
6.所屬區(qū)域消防設施的巡查、食堂各類餐飲設備設施的日常維護保養(yǎng)及維修等。
7.招標方要求的其他涉及餐飲服務工作。
8.負責招標方食堂安全工作。
2.1 資金落實情況：已落實
2.2 服務期：自合同簽訂之日起三年
2.3 服務地點：內(nèi)蒙古鄂爾多斯市康巴什區(qū)中天合創(chuàng)辦公樓。
2.4 付款方式：詳見合同條款
3. 投標人資格要求
3.1資格要求1：投標人應為中國境內(nèi)注冊的獨立法人企業(yè)（應附營業(yè)執(zhí)照掃描件）；
3.2資格要求2：投標人應具有有效的食品經(jīng)營許可證（應附證書）；
3.3資格要求3：投標人近3年內(nèi)應具有同類型餐飲服務業(yè)績（應附合同掃描件）；
3.4資格要求4：投標人派駐人員資質(zhì)要求：
1) 廚師長應具有三年以上工作經(jīng)歷的中式烹調(diào)師（高級技師）證書（應附證書掃描件）；
2) 項目經(jīng)理應有具有職業(yè)經(jīng)理人認證證書（應附證書掃描件）；
3) 其他廚師、面點師須持有中式烹調(diào)師或面點師（初級或初級以上）證書（應附證書掃描件）；
4) 投標人應提供上述人員近1年內(nèi)連續(xù)6個月的社保證明材料（任意6個月）；
3.5資格要求5：投標人應按照招標文件要求提供供應商廉潔承諾書（在投標文件中提供）；
3.6本項目是否接受聯(lián)合體投標：不允許
備注：
(1) 本次招標采用資格后審，潛在投標人提交意向資料后從招標公司獲取到招標文件，不代表已經(jīng)通過資格審查。資格審查以投標人成功遞交的加密電子投標文件為準。
(2) 單位負責人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。
4. 招標文件的獲取
4.1 招標文件售價：800元/標段，售后不退。
4.2 意向資料遞交時間：2022 年 12 月 07 日 9 : 00 : 00 至 2022 年 12 月 27 日 16 : 00 : 00 。
4.3 招標文件購買時間：2022 年 12 月 07 日 9 : 00 : 00 至 2022 年 12 月 27 日 16 : 00 : 00 。
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聯(lián)系人：王 清
電話：010-52883525
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