招標公告
1. 招標條件
本招標項目院成都二號職工食堂餐飲服務(wù) 該項目已具備招標條件，現(xiàn)對院成都二號職工食堂餐飲服務(wù)采購進行國內(nèi)公開招標。
2. 項目概況與招標范圍
2.1 招標編號：HDLY-FW-GKZB-25-0636
2.2 招標項目名稱：院成都二號職工食堂餐飲服務(wù)。
2.3 招標范圍
| 序號 |
項目名稱 |
主要內(nèi)容 |
服務(wù)地點 |
服務(wù)期限 |
| 1 |
院成都二號職工食堂餐飲服務(wù) |
為院成都二號職工食堂以及倒班樓提供餐飲服務(wù)；院職工食堂運行采用服務(wù)委托模式，招標方委托投標方實施運行職責，按照招標方確定的模式以及相關(guān)的管理制度提供食堂餐飲服務(wù)、工作餐服務(wù)、小賣部服務(wù)以及其他委托服務(wù)，包含但不限于各類食品加工制作、經(jīng)營、貯存、場所環(huán)境的清潔、消毒、清潔、防鼠、防蟲、垃圾廢棄物處理、布局設(shè)計、食品安全管理（食品安全人員配置、規(guī)章制度建立、工藝流程建立）、用品用具更換添置，餐具損耗更換添置，低值易耗提供（含食堂日常消耗用品）、餐廚垃圾處理、除四害、煙道清潔（煙道清洗按相關(guān)要求執(zhí)行）、布草洗滌、人員提供及招標方管理過程中的質(zhì)量、節(jié)能環(huán)保、保密等工作內(nèi)容。 |
成都市雙流區(qū)長順大道一段328號 |
自合同生效之日起36個月 |
3. 投標人資格要求
3.1投標人須具有獨立承擔民事責任能力的在中華人民共和國境內(nèi)注冊的法人或其他組織，具備有效的營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書或其它營業(yè)登記證書。
3.2 資質(zhì)要求：投標人須具備有效的食品經(jīng)營許可證資質(zhì)，提供證書復(fù)印件。
3.3 財務(wù)要求：投標人應(yīng)具有良好的財務(wù)狀況，且近3年（2021年至2023年或2022年至2024年）凈利潤3年均不虧損，近3年審計報告標準無意見。投標人為企業(yè)單位的提供近3年經(jīng)會計師事務(wù)所或?qū)徲嫏C構(gòu)審計的財務(wù)會計報表，成立不足3年的提供成立以來的經(jīng)審計的財務(wù)會計報表，上述財務(wù)會計報表至少應(yīng)包括審計報告正文（審計報告必須由會計師事務(wù)所蓋章、注冊會計師簽名和蓋章，未經(jīng)簽字蓋章的審計報告或有任何保留意見的報告視為無效審計報告，投標將被否決）、資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表、利潤表的復(fù)印件，缺一不可。投標人的成立時間少于上述規(guī)定年份的，應(yīng)提供成立以來的財務(wù)狀況表。投標人為科研院所、高等院校等事業(yè)單位無法提供第三方審計報告的，可不提供。
3.4 業(yè)績要求：投標人須提供1份自2022年1月1日（以合同簽訂時間或生效時間為準）以來為規(guī)模在500人及以上提供餐飲服務(wù)的業(yè)績；提供合同復(fù)印件，合同內(nèi)容應(yīng)能體現(xiàn)雙方蓋章頁、合同簽訂或生效時間、標的物名稱與人員規(guī)模（如必要需提供技術(shù)文件或技術(shù)要求）等主要內(nèi)容，未能體現(xiàn)上述評審要素的項目不予認可。
3.5 其它要求：
1）投標人在經(jīng)營活動中不存在重大違法記錄等違法行為，嚴格遵守國家及招標人相關(guān)保密管理規(guī)定，提供投標人承諾書。（格式見投標人的承諾書）
2）人員要求：主要崗位要求資格和證明材料詳見下表。
| 序號 |
崗位名稱 |
人數(shù)（名） |
崗位要求 |
| 1 |
項目經(jīng)理 |
1 |
1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷證明； 2、具有3年及以上餐飲管理經(jīng)驗，且獨立擔任過團餐項目管理經(jīng)理（提供工作履歷說明）； 3、提供投標時間截止前連續(xù)6個月的社保繳納證明； |
| 2 |
廚師長 |
1 |
1、具有3年及以上廚師長管理經(jīng)驗（提供工作履歷說明）； 2、具有國家職業(yè)資格二級及以上廚師證書； 3、提供投標時間截止前近6個月中任意3個月的社保繳納證明； |
| 3 |
服務(wù)經(jīng)理 |
1 |
1、專科及以上學(xué)歷證明； 2、具備3年及以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗，且獨立擔任過團餐項目服務(wù)管理經(jīng)理或類似工作崗位（提供工作履歷說明）； |
| 4 |
工作餐經(jīng)理 |
1 |
1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷證明； 2、具備3年及以上餐飲工作餐管理經(jīng)驗，且獨立擔任過團餐項目工作餐管理經(jīng)理或類似工作崗位（提供工作履歷說明）； |
| 5 |
食品安全總監(jiān) |
1 |
提供加蓋公章的公司正式任命文件； |
| 6 |
食品安全員 |
1 |
1、專科及以上學(xué)歷證明； 2、提供加蓋公章的公司正式任命文件； |
注：（1） 投標人須為上述人員提供對應(yīng)崗位要求中的證明材料（如：學(xué)歷或?qū)W位證書復(fù)印件、廚師證書復(fù)印件、加蓋公章的正式任命文件及工作履歷（形式不限））。
（2）投標人應(yīng)提供投標人或投標人委托的代繳公司（須提供委托證明）為上述項目經(jīng)理繳納的投標時間截止前連續(xù)6個月的社保繳納證明。從投標截止時間的上一個月或上上個月起算，往前推6個月的連續(xù)、不間斷的繳費證明，企業(yè)設(shè)立不足6個月的可少于6個月。
（3）投標人應(yīng)提供投標人或投標人委托的代繳公司（須提供委托證明）為上述廚師長繳納的投標時間截止前近6個月中任意3個月的社保繳納證明。
3.6本次招標不接受聯(lián)合體投標，不接受代理商、經(jīng)銷商。
3.7投標人必須向招標代理機構(gòu)
4.
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編輯：365trade
